PASTA CALDOSA

           En una sartén con un poco de aceite se fríen dos cucharadas de cebolla y un diente de ajo. Se le añaden 50 gramos de jamón en taquitos, y se sofríe un momento. Se añade un poco de pimentón, un chorro de vino blanco, y dos cucharadas de salsa de tomate. Se añade agua suficiente. Cuando esté a punto de hervir se echan en el caldo dos puñados de pasta y se deja que se haga en su punto.