TORREXAS DE ANTROIDO DE LECHE

        Se pone a hervir medio litro de leche con 200 gramos de azúcar y un palo largo de canela. Cuando pase 15 minutos hirviendo, se retira y se van empapando rebanadas de pan de barra que tenga bastante miga.

     Se pasan por huevo batido y se fríen en abundante aceite. Según vayan saliendo de la sartén se espolvorean con azúcar.